Vanaf welke leeftijd moet witloof worden gegeven aan kinderen en mogen baby's het drinken?

De inhoud

Veel volwassenen drinken graag witloof, dus ze hebben natuurlijk vragen over wanneer je je kind met dit drankje kunt behandelen, of het nuttig is in de kindertijd, en waar je rekening mee moet houden bij het bereiden van cichorei voor een kind.

De voordelen

De drank, die is gemaakt van cichorei, is bedoeld om koffie en thee te vervangen, omdat deze cafeïnehoudende dranken niet worden aanbevolen in de voorschoolse jaren.

Naast een uitstekend alternatief voor koffie heeft witloof echter nog andere voordelen:

  • Drinken ervan heeft een versterkend effect.
  • Het verhoogt zachtjes de tonus van het zenuwstelsel, maar het veroorzaakt geen overmatige prikkelbaarheid.
  • Cichorei bevat veel vitamine C.
  • Drinken van deze plant heeft een positief effect op het hart.
  • Zo'n drankje heeft de neiging om de eetlust te verhogen.
  • Het heeft een positief effect op de conditie van de huid.
  • Het gebruik van cichorei heeft een gunstig effect op de spijsvertering en werkt als een preventie van constipatie en dysbiose.
  • Drinken uit de wortel van deze plant verbetert de melkopname.
  • Witlof helpt om toxines te elimineren.
  • Het gebruik ervan heeft een positief effect op metabole processen.
  • Cichoreydrank heeft een diuretisch effect.
  • Het helpt ook om de bloedsuikerspiegel te normaliseren.
Witloof voor kinderen - waardigheid
Witloof heeft een positief effect op het lichaam van zowel volwassenen als kinderen.

Dergelijke gunstige eigenschappen van de drank zijn te danken aan de samenstelling ervan - polysacchariden, pectine, ascorbinezuur, inuline, fosfor, kalium, vitamine E, ijzer, tannines en andere verbindingen zijn aanwezig in de wortels van de plant. De drank wordt aanbevolen voor aandoeningen van de darm en het zenuwstelsel, probleemhuid, onvoldoende gewicht, verminderde metabole processen en bloedarmoede. Het komt ook ten goede aan gezonde kinderen, vooral als een koude preventie.

Schade en contra-indicaties

Ondanks de vele nuttige eigenschappen, kan witloof schadelijk zijn als u geen rekening houdt met de aanwezigheid van contra-indicaties voor het gebruik ervan. Deze drank mag niet worden gegeven voor obesitas, en als de baby een neiging heeft tot allergieën (vooral citrus), moet witloof heel voorzichtig zijn.

Andere contra-indicaties voor op cichorei gebaseerde dranken zijn:

  • Bronchiale astma en bronchitis.
  • Congenitale en ernstige hartaandoening.
  • Vaatziekten.
  • Gastritis en maagzweer.

Soorten cichorei

oplosbaar

Dat witloof, dat snel in water oplost, is tegenwoordig erg in trek. Het kan worden gekocht bij apotheken en in veel supermarkten.

De populariteit van dit cichorei is te danken aan de lage prijs en het gemak van de bereiding van het drankje. Je hoeft alleen witloofpoeder in een mok te gieten en er kokend water in te gieten.

Bij de productie van oplosbare soorten cichorei wordt de wortel van de plant gedroogd en geplet en vervolgens gekookt. De resulterende drank wordt verdampt en het droge residu wordt verpakt. Er zijn varianten van gepoederd witloof, die verschillende extra ingrediënten toevoegen, zoals cacao, kaneel, rozenbottel, kamille en andere supplementen.

onoplosbaar

Dit cichorei is een poederproduct voor de vervaardiging waarvan de plant wordt gemalen. Voor de bereiding van een drankje uit dit type cichorei is enige tijd nodig om te brouwen. Het belangrijkste voordeel van dit cichorei is 100% natuurlijk.

Vanaf welke leeftijd te geven?

In kinderschoonheid geven cichorei kinderen niet.Voor de eerste keer wordt dit drankje geadviseerd niet eerder dan een jaar oud, en beter - in 1,5 of 2 jaar. Tegelijkertijd moeten de eerste monsters het kind maximaal drie theelepels van het drankje geven.

Om het witloof van je baby te behandelen moet je bij het ontbijt zijn, dan kun je 's avonds de draagbaarheid van het nieuwe product beoordelen. Als er geen nadelige symptomen optreden, verhoog dan het deel tot 100 ml in 1,5-2 jaar en tot een volledige cirkel in 3 jaar. Niet adviseren om een ​​te sterke drank te maken - giet een theelepel poeder met ongeveer 150 ml water.

Vanaf welke leeftijd moet witloof worden gegeven aan kinderen en mogen baby's het drinken?
Het is mogelijk om witloof te geven aan baby's in een zwak geconcentreerde oplossing en niet eerder dan een jaar oud.

Wat kan aan de drank worden toegevoegd?

Veel baby's drinken gretig witloof zonder toevoegingen, maar sommige kinderen houden gewoon niet van gebrouwen witloof, dus ze maken het zoeter door toevoeging van:

  • Med.
  • Natuurlijk sap van appels, sinaasappels, spinazie.
  • Een schijfje citroen.
  • Warme melk.
  • Sugar.

Tips voor het kiezen

  • Verwerven van cichorei, die u wilt gebruiken in de voeding van het kind, is op bewezen plaatsen. Als je versnipperde wortels in een winkel koopt, is het beter om het in een grote supermarkt te doen, want in kleine winkeltjes kan cichorei heel lang liggen en zijn heilzame eigenschappen verliezen.
  • Het doet geen pijn om het etiket ook zorgvuldig te onderzoeken, en let daarbij op of er extra ingrediënten in het witloofpoeder zitten. Het is het beste om te stoppen bij de aankoop van een product, op de verpakking waarvan wordt vermeld over de natuurlijkheid van de grondstoffen.
  • Een goede keuze zou witloof zijn in een glazen pot, aangezien je naar de inhoud van de pot kunt kijken. Het poeder moet uniform en droog zijn en er mogen geen klonters zijn.

Thuis oogsten

Wanneer en hoe cichorei verzamelen?

De verzameling van de wortels van deze plant vindt plaats in het najaar als er al voedingsstoffen in zijn verzameld. Ze beginnen ze in september te graven en eindigen bij de eerste nachtvorst. Wortels trekken niet uit en graven met een schop of schop. Ze zitten lang en zitten stevig in de grond, dus de poging om ze met hun handen uit te trekken eindigt meestal met het feit dat de wortels afbreken en in de grond blijven. Daarom is het beter om witloofwortels te graven na regen, als de grond nog nat en zacht is.

drogen

Voordat je de wortels begint te drogen, worden ze grondig gewassen onder koud water om de grond volledig te verwijderen. Tegelijkertijd worden de bovengrondse delen afgesneden en blijft de bovenste laag over omdat deze bepaalde actieve stoffen bevat.

Gewassen wortels worden enige tijd in de schaduw in de schaduw gelaten. Wanneer het melkachtige sap niet langer wordt uitgestoten, worden de wortels in blokjes gesneden en naar de oven gestuurd. De droogtemperatuur wordt ingesteld op ongeveer + 50 ° C. Geleidelijk aan wordt het verhoogd tot + 180 ° C.

Om de gesneden wortels te drogen moet voorafgaand aan de aankoop van grondstoffen bruin met een gouden tint, evenals aan het uiterlijk van de karakteristieke smaak. Als de wortel goed wordt geroosterd, wordt het hard en als het afkoelt, is het behoorlijk bros. Het wordt naar een koffiemolen gestuurd en tot poeder vermalen. Het is noodzakelijk om dergelijk poeder op te slaan op een verduisterde plaats in een goed gesloten vat tot 2 jaar.

Hoe maak je een drankje?

Een kleine hoeveelheid gemalen geroosterde witloofwortels moeten in een kopje in slaap vallen en kokend water gieten. Na een korte infusie is het drankje klaar. Je kunt het naar wens met room, honing, vruchtensap, citroen, melk, siroop en andere toevoegingen drinken.

Informatie verstrekt voor referentiedoeleinden. Do not self-medicate. Bij de eerste symptomen van de ziekte, raadpleeg een arts.

zwangerschap

ontwikkeling

gezondheid