Op welke leeftijd kan je je kind rode kaviaar geven?

De inhoud

Rode kaviaar wordt vaak gevonden op de tafel van onze landgenoten, dus wanneer een klein kind in het gezin verschijnt, zijn ouders geïnteresseerd in hoe oud een kind zo'n product kan krijgen, hoe nuttig rode kaviaar is voor het lichaam van een kind en hoe het schadelijk kan zijn.

De voordelen

Rode kaviaar, die wordt verkregen uit zalm, is niet alleen geliefd vanwege zijn aangename smaak en het vermogen om te koken met dergelijke lekkernijen en feestelijke gerechten, maar ook vanwege zijn gezonde samenstelling. Kaviaar bevat licht verteerbare eiwitten, meervoudig onverzadigde vetzuren, lecithine, jodium, calcium, natrium, fosfor, kalium, mangaan en vele andere sporenelementen. Dit product is rijk aan vitamine A, D, E, PP, K, C en groep B.

Rode kaviaar heeft de eigenschappen om de hersenfunctie te verbeteren en het immuunsysteem te versterken. Het gebruik van dit product heeft een positief effect op de bloedcirculatie in de haarvaten en vermindert het risico op trombose. Daarnaast ondersteunt rode kaviaar de functie van de schildklier en draagt ​​het bij tot de juiste botvorming.

Vanwege het hoge gehalte aan vitamines en micro-elementen, zal rode kaviaar nuttig zijn voor het behoud van de functies van bepaalde organen en het lichaam als geheel.

letsel

  • Rode kaviaar veroorzaakt vaak allergieën (meestal in de vorm van huiduitslag). Het manifesteert zich echter niet altijd vanaf de eerste test, dus het kind moet zorgvuldig worden geobserveerd na elk gebruik van kaviaar.
  • In veel potten rode kaviaar, die nu in winkels worden verkocht, zijn er additieven die schadelijk zijn voor kinderen. Deze omvatten urotropine, dat in het menselijk lichaam kan transformeren in een giftige stof. Zelfs toegestane additieven, die natriumbenzoaat en sorbinezuur zijn, zijn verre van onschadelijk, dus hun opname in het kinderorganisme moet worden beperkt.
  • Rode kaviaar verwijst naar calorierijk voedsel, dus de overmatige hoeveelheid in het dieet draagt ​​bij aan het teveel aan gewicht (vooral als de eieren zijn versierd met boterhammen).
  • Er zijn gevallen van individuele intolerantie voor rode kaviaar. Bij haar krijgt het kind misselijkheid, dunner worden van de ontlasting, uitslag op de huid, overgeven en andere negatieve symptomen.

Kaviaar mag niet worden gegeven aan kinderen met diabetes mellitus, nier- en hartaandoeningen, aangezien dit product een vrij hoge zoutconcentratie heeft.

Nadat je het kind voor de eerste keer rode kaviaar hebt behandeld, volg je de reactie van zijn lichaam op de voet

Vanaf welke leeftijd te geven

De meeste kinderartsen, waaronder de populaire Komarovsky-arts, adviseren om vanaf de leeftijd van drie jaar het kind rode kaviaar te geven. Artsen zijn van mening dat dit product onaanvaardbaar is om een ​​baby te geven. Kaviaar wordt niet aanbevolen voor een baby van één jaar, omdat het risico op allergieën en andere negatieve effecten op het kinderlichaam jonger dan 3 jaar veel groter is dan de voordelen van dit product.

Artsen adviseren kaviaar te geven aan kinderen vanaf 3 jaar oud.

Hoe het dieet te betreden

Voor de eerste keer heeft een kind maar een paar eieren nodig om naar de reactie op een nieuw product te kijken. Als de tolerantie van rode kaviaar goed is, kan het aandeel geleidelijk worden verhoogd door niet meer dan 15 g product per dag aan te bieden. De frequentie van kaviaarconsumptie bij kinderen mag niet meer zijn dan 2 keer per week. Bovendien mag het product niet aan kinderen worden gegeven voor het slapen gaan, zodat een overmatige hoeveelheid zout in de kuit niet tot dorst leidt en de hoeveelheid drinken 's nachts verhoogt.

Behandel het kind met rode kaviaar minimaal

Wat te koken

Meestal krijgen kinderen rode kaviaar, op een boterham of een half gekookt ei.

Je kunt ook:

  • Versier een omelet of aardappelpuree. Fris oranje eieren zullen niet alleen een uitstekende smaak aanvulling van dergelijke traditionele gerechten worden, maar ook aantrekkelijk maken. Bovendien kunt u met behulp van kaviaar een interessant beeld "tekenen", bijvoorbeeld een vis of een bloem.
  • Maak de salade af. Rode kaviaar past goed bij gekookte eieren, kaas, gekookte aardappelen, avocado's, inktvis en andere ingrediënten.
  • Start pannenkoeken. Rode kaviaar wordt al lang gebruikt als vulling voor pannenkoeken.
  • Spullen gebakken aardappelen. Aardappelen moeten grondig worden gewassen en in folie worden gebakken tot ze gaar zijn. Dan moeten de aardappelen in vieren gesneden worden, op elk schijfje een kleine cottage-kaas gemengd met groen, zout en zure room, en versierd met rode kaviaar bovenop.

Hoe kaviaar voor een kind te kiezen

Wanneer u kaviaar in een pot koopt, lees dan zorgvuldig het etiket, let op de fabrikant, de productiedatum en de verpakkingsdatum van het product. Behalve kaviaar mogen oliën en zouten alleen goedgekeurde additieven bevatten (E200 of E211). Het is het beste om kaviaar in een glazen pot te gebruiken, omdat je in zo'n container de eieren kunt beschouwen.

Let bij het kopen van een kaviaar op gewichtsbasis op het uiterlijk van het product (de eieren moeten elastisch en dicht zijn, gelijkmatig gekleurd), de geur (het mag niet te uitgesproken en visachtig zijn) en smaak (een kleine bitterheid is acceptabel). Koop geen kaviaar met een sterk aroma, "weggeblazen" of vlekkerige eieren.

Zie de volgende video voor tips over het kiezen van rode kaviaar.

Informatie verstrekt voor referentiedoeleinden. Do not self-medicate. Bij de eerste symptomen van de ziekte, raadpleeg een arts.

zwangerschap

ontwikkeling

gezondheid