De voordelen van havermoutkoekjes voor kinderen en de beste recepten

Havermoutkoekjes zoals veel met hun speciale smaak, maar is het goed voor kinderen? Vanaf welke leeftijd is het toegestaan ​​om een ​​kind met zo'n bakproces te behandelen? Is het mogelijk om karapuzu-winkelkoekjes te geven of is het beter om thuis zelf met de hand te bakken? Zulke vragen interesseren elke zorgzame moeder.

Het hoofdingrediënt van dit soort cookies zijn havermout of havermout. Meestal worden de vlokken gecombineerd met tarwebloem, maar er zijn recepten zonder bloem. Als zoetstof kunnen havermoutkoekjes honing, suiker, gekonfijt fruit of gedroogd fruit bevatten. In veel recepten is er boter, die vaak wordt vervangen door margarine. Ook in de samenstelling van de koekjes kunnen ingrediënten zijn zoals eieren, bananen, kefir, noten, kaneel en andere producten.

Het kind ontvangt plantaardige eiwitten, gezonde vetten, carotenen, vezels en vitamineverbindingen uit havermout of havermout als onderdeel van cookies. Tijdens het bakken blijven dergelijke heilzame stoffen in het product achter. Ze verbeteren het werk van de darm, verlagen het suiker- en cholesterolgehalte in het bloed en ondersteunen de gezondheid van de kruimels.

Havermoutkoekjes worden vaak aangeboden aan een kind, samen met een mok cacao of melk. Nadat je deze cookie tijdens het ontbijt hebt gegeten, kun je lang van energie voorzien. Ook zullen dergelijke gebakjes een goede snackoptie zijn, in het bijzonder met verhoogde fysieke of mentale stress. Bovendien kan met behulp van havermoutkoekjes zo'n nuttige ontbijtgranen worden ingebracht in de voeding van kinderen die weigeren havermout.

• Havermoutkoekjes bevatten gluten-eiwit, daarom is het gecontra-indiceerd voor gluten-intolerantie en wordt het niet aanbevolen voor mensen met een allergie.
• Winkel havermoutkoekjes worden vaak op margarine gebakken, zodat het kind er vetten van lage kwaliteit van krijgt.
• Havermoutkoekjes uit de winkel bevatten ook een teveel aan suiker, dus wordt het niet aanbevolen voor mensen met diabetes en tandbederf.
• Smaakstoffen, emulgatoren, antioxidanten en andere chemische additieven kunnen ook aanwezig zijn in de winkel-cookie.
• Aangezien het caloriegehalte van havermoutkoekjes in de meeste gevallen erg hoog is, moet deze bakwijze worden beperkt met een neiging tot overgewicht.

Koop bij het kopen van havermoutkoekjes een product met de juiste vorm en een ruw oppervlak. Geef de voorkeur aan koekjes met een bleke kleur, die geen glanzende glans hebben.

Voor kinderen is het beter om de havermoutkoekjes in het pakket te kopen, omdat het beter bewaard blijft. Als je een dergelijk product op gewicht neemt, ruik dan de koekjes - het moet een duidelijke smaak van havermout hebben. Als u koekjes in een verpakking koopt, moet u de houdbaarheid en samenstelling van het product bekijken. Het is het beste voor kinderen om dergelijk bakken te doen met een minimum aan chemische toevoegingen en de kortst mogelijke tijd om te verkopen.

Voordat u havermoutkoekjes uit de winkel van de kinderen behandelt, moet u het product zelf proberen. Geef uw kind niet te harde en knapperige koekjes, maar ook gebak met een onaangename afdronk of een vreemde geur.

Zonder twijfel zijn zelfgemaakte havermoutkoekjes gemaakt met liefde veel beter dan de kant-en-klare versie gekocht in de winkel.

U kunt dergelijke gebakjes voor kinderen bereiden volgens verschillende recepten:

1. Cookies van havermout. Neem 200 g van dit meel (het kan bereid of gekookt worden met je eigen handen van havervlokken) en 75 g tarwemeel, meng door een beetje vanille toe te voegen. Schud 100 g boter, 70 g suiker en 1 ei apart. In een andere container, meng de zure room (2 eetlepels) met een snuifje frisdrank. Combineer alle ingrediënten, meng ze zorgvuldig. Leg de massa op een bakplaat met een lepel, bak gedurende 15 minuten.
2. Havermoutkoekjes met banaan. Vermaal in een blender of met een vork 2 grote of 3 kleine bananen. Voeg ongeveer 2 kopjes havermout toe aan de bananenpuree, 100 ml melk, een klein stukje boter en een beetje rozijn, die een tijdje in water moet worden geweekt. Roer alle ingrediënten, spreid de massa uit met een lepel op een bakplaat en maak kleine platte cakes. Bak ongeveer 20 minuten.
3. Havermoutkoekjes op kefir. Neem een ​​half glas kefir op kamertemperatuur, voeg 100 g havermout toe en laat het 40-50 minuten zwellen. Neem vervolgens 10 gram rozijnen, walnoten en zonnebloempitten. Week de rozijnen in warm water en hak de zaden en noten tot kruimels. Voeg noten, zaden, rozijnen (zonder vloeistof) en 1-2 theelepels honing toe aan de gezwollen havermout. Meng goed, leg de massa met een lepel op een perkament of siliconenmat. Bak deze koekjes ongeveer 20 minuten.

Je leert meer over de voordelen en gevaren van bakken door het programma "Over het allerbelangrijkste" te bekijken.