Plastic gerechten zijn uiterst gevaarlijk voor de gezondheid van kinderen - is het waar of mythe?
Amerikaanse kinderartsen waarschuwen ouders over de hele wereld plastic containers voor noodgevaar en glazen voor schoollunches en -ontbijt.
Deskundigen zijn er zeker van dat additieven en stoffen die worden gebruikt bij de productie van plastic verpakkingen voor voedsel niet alleen schade kunnen veroorzaken, maar ook onherstelbare schade kunnen aanrichten. Hun argumenten worden gepubliceerd in de gezaghebbende medische editie Kindergeneeskunde.
Artsen zijn ervan overtuigd dat plastic verpakkingen royaal worden "verdeeld" door giftige stoffen in de verpakte producten.
De gevaarlijkste is bisfenol - een stof die nodig is bij de productie van plastic gebruiksvoorwerpen en containers.
Bisfenol werkt op dezelfde manier als het hormoon oestrogeen en verstoort de puberteit en draagt ook bij tot de afzetting van vet, overgewicht en zenuwaandoeningen.
Plastic ftalaten zijn vooral gevaarlijk voor jongens - ze beïnvloeden de ontwikkeling van de geslachtsorganen en dragen ook bij aan de ontwikkeling van cardiovasculaire pathologieën.
Nitrieten zijn ook gevaarlijk, die worden toegevoegd aan de samenstelling van schotelkunststof om een langere bewaring van producten te garanderen.
Kinderartsen stellen dat fabrikanten het gebruik van deze stoffen moeten opgeven, maar tot nu toe tevergeefs.
Om de risico's te minimaliseren, pleitten artsen bij de American University of Pediatrics voor ouders weigeren plastic containers te gebruiken voor babyvoeding. Als dit niet mogelijk is, wordt sterk aangeraden om het voedsel niet in containers te verwarmen om te voorkomen dat grote hoeveelheden bisfenol vrijkomen, en om geen plastic bakjes met warm water te wassen.